O profissional de Engenharia de Produção atua em diversas demandas do mercado, com a possibilidade de inserir-se em diferentes contextos profissionais, disponível para um leque considerável de ofertas de trabalho. Estas possibilidades abrangem quase todas as áreas da indústria, dos empreendimentos e do comércio, em que deverão integrar os avanços da tecnologia e as relações humanas, meio ambientes e sociedade. O Curso Superior em Engenharia de Produção, na modalidade a distância da FAEL, almeja formar profissionais comprometidos com a cidadania, a liberdade e a ética tendo-a como valor central.